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Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

Verfasst: Sa 30. Apr 2011, 05:55
von Miko
Apfelsaft (0,2 Vol.-%)

Traubensaft (0,4 Vol.-%)

Kefir (2 Vol.-%)

Kombucha (0,5 Vol.-%)

Malztrunk (0,2 Vol.-%) und Malzbier (2 Vol.-%)

Alkoholfreies Bier (0,5 Vol.-%)

Sauerkraut (0,5 Vol.-%)

Obst-, Branntwein- und Weinessig (1,5 Vol.-%)

Reife Bananen (0,6 Vol.-%)

Roggenbrot (0,3 Vol.-%) und Weißbrot (0,2 Vol.-%)


Quelle: Focusonline vom 30.04.2011